Sind Kohlenhydrate Dickmacher? Zucker in der DNA? Rund ums Kohlenhydrat | BASICS #1

Was sind Kohlenhydrate? Ständig bekommt man in der Ernährung zu hören, man solle die Kohlenhydrate reduzieren, um abzunehmen - aber stimmt das? Welche Funktionen haben sie in unserem Organismus und warum sollte ich nicht auf Kohlenhydrate verzichten?
In diesem Video geht es folglich rund ums Kohlenhydrat! :)

Quellen für dieses Video:
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→ "Ernährungsmedizinische Praxis: Methoden - Prävention - Behandlung: Methoden - Pravention - Behandlung" von Manfred James Müller et al.: http://amzn.to/29a3DOU
→ "Ernährungsmedizin Pädiatrie: Infusionstherapie und Diätetik" von Frank Jochum: http://amzn.to/297o3ui
→ "Ernährungsmedizin: Nach dem Curriculum Ernährungsmedizin der Bundesärztekammer und der DGE" von Hans Konrad Biesalski et al.: http://amzn.to/24Jf1ot

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Kategorie: Ernährung
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→ "Ernährungsmedizin: Nach dem Curriculum Ernährungsmedizin der Bundesärztekammer und der DGE" von Hans Konrad Biesalski et al.: https://goo.gl/JtW9cD
→ "Vitamine und Spurenelemente: Bedarf, Mangel, Hypervitaminosen und Nahrungsergänzung" von Hartmut Dunkelberg et al.: https://goo.gl/8J6MCf
→ "Ingredienzen" von Loukie Werle & Jill Cox: https://goo.gl/8Z4JQx
→ "Der Stoffwechsel: Teile a und b (Physiologische Chemie)" von H. W. Berendt et al.: https://goo.gl/LjkRyv
→ "Darm mit Charme: Alles über ein unterschätztes Organ" von Giulia Enders: https://goo.gl/N7Ebef
→ "Duale Reihe Biochemie" von Joachim Rassow et. al.: https://goo.gl/1SQHIr

Kategorie: Fitness/Sport
→ "Sportmedizin: Grundlagen für körperliche Aktivität, Training und Präventivmedizin" von Wildor Hollmann, Heiko K. Strüder: https://goo.gl/bI8dRC
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