中餐烹調丙級

【中餐丙級實作】(302-11)黑胡椒溜雞片、蔥燒豆腐、三椒炒肉絲

中餐烹調丙級檢定鱸魚前處裡取魚菲力切雙飛片刀

【中餐丙級實作】(302-5)三色雞絲羹、炒梳片鮮筍、西芹拌豆干絲

【脆熘荔枝肉】原來荔枝肉要這樣切｜中餐丙級檢定｜國立高餐大附中｜NKHHS

志仁高中餐飲科中餐葷食丙級術科302之12題

302-7-醬燒煎鮮魚-烹調-中餐丙檢

301-3-竹筍炒肉絲-烹調-中餐丙檢

提前准备年货了，一米多长的腊肉，一头猪就取两块，你们见过吗？

中国广东佛山热闹大集市，脆皮烧猪最受欢迎，鲜活的鳄鱼、蛇、乌龟、甲鱼深受顾客喜爱，虎头蜂制作药酒，鲮鱼饼，广式牛杂，顺德鱼腐，辣椒酿肉，烧鸭，烤乳鸽，千层糕，花生糖各种美食数不胜数，热闹非凡的大集市

【中餐丙級實作】(302-9)鹹蛋黃炒薯條、燴素什錦、脆溜荔枝肉

一座沈氏園，半部宋氏詞戀！因為一段愛情故事而聞名中國的沈園，成了當地的文化符號【大海去旅行】

301-4-香酥花枝絲-烹調-中餐丙檢

中餐丙級302-10刀工示範-經典主廚🤗

【中餐丙級盤飾】這些盤飾真的必考｜中餐丙級檢定｜國立高餐大附中｜NKHHS

Такого вы давно не ели. Бублики по ГОСТу. 👍

302-6-三絲魚捲-蒸製-中餐丙檢

302-10-滑炒三椒雞柳-烹調-中餐丙檢

302-8-豆薯炒豬肉鬆-烹調-中餐丙檢

Коппа, вяленая свиная шея в домашних условиях - рецепт (Coppa, capocollo)

302-10-麻辣金銀蛋-烹調-中餐丙檢