Постное ГРУЗИНСКОЕ блюдо - ОДЖАХУРИ. Жареная КАРТОШКА с ГРИБАМИ и овощами в КАЗАНЕ на КОСТРЕ.

📷 𝕀𝕟𝕤𝕥𝕒𝕘𝕣𝕒𝕞 -   / aromati_kavkaza   (𝓐𝓻𝓸𝓶𝓪𝓽𝓲 𝓚𝓪𝓿𝓴𝓪𝔃𝓪)

Дорогие друзья!
Всем большой привет из солнечной Грузии и Армении! Меня зовут Карен!
Готовлю для вас от души и раскрываю свои секретные рецепты!

И в этом видео я научу вас как приготовить очень вкусное и популярное блюдо грузинской кухни - ОДЖАХУРИ!

ОДЖАХУРИ – это национальное грузинское блюдо. Если переводить название дословно, то получится «семейное». Готовят его обычно в большом количестве. Основными ингредиентами оджахури является мясо и картофель. Но сегодня мы мясо заменим на грибы. Получиться просто бомбически!

Для приготовления ароматного ОДЖАХУРИ с грибами вам потребуются:
3 кг. грибов,
1 кг. картофеля,
0,5 кг. лука,
0,5 кг. болгарского перца,
1 ч.л. паприки,
½ ч.л. аджики,
1 ч.л. киндзи-сунели,
1 ч.л. уцхо сунели,
50 гр. кинзы,
смесь перцев и соль по вкусу (для остроты можно добавить 1 шт. чили перец или халапеньо).

____________________________________________________________________

ASATOUR TOURS & EVENTS - турооператор по Грузии и Армении с 2011 года. Все прекрасно знают, что лучший отдых – это путешествия! Туристическая компания ASATOUR предлагает отправиться с нами в увлекательное и незабываемое путешествие по прекрасным и таким гостеприимным Грузии и Армении, путешествие, наполненное удивительными впечатлениями и яркими эмоциями! Обратитесь к нам, и Вам будет предложен авторские туры, составленные нашими специалистами, которые будут подобраны специально для Вас, а значит путешествие станет незабываемой страницей истории Вашей жизни! www.instagram.com/asatour_tours_and_events/
www.facebook.com/asatourevent/
Тел.: +995 596 70 00 06 +995 568 70 00 06
E-mail: [email protected]

___________________________________________________________

АРОМАТЫ КАВКАЗА совместно с туристической компанией ASATOUR, специализирующейся на турах и мероприятиях в Грузии и Армении, предлагают Вам отправиться в увлекательные путешествия в мир кавказской кухни, наполненные удивительными впечатлениями и яркими эмоциями! Наша задача помочь вам разобраться в кавказской кулинарии, а также вдохновить вас новые достижения, чтобы вы могли готовить с удовольствием и радовать себя и своих близких, а также показать вам интересные уголки наших любимых Грузии и Армении!
Если вы в поисках здорового и вкусного питания, а также незабываемых путешествий, то АРОМАТЫ КАВКАЗА - это для вас!

Постное ГРУЗИНСКОЕ блюдо - ОДЖАХУРИ. Жареная КАРТОШКА с ГРИБАМИ и овощами в КАЗАНЕ на КОСТРЕ.
#оджахури #грузинскаякухня #картошка