Rosca de reyes con masa madre

La manera mas saludable de preparar una rosca de Reyes, con masa madre, un fermento de harina que la vuelve más digerible y reduce su índice glucémico. Muchas gracias a Liliana Guadarrama que me ayudó a hacer incontables pruebas hasta que quedó perfecta.
#masamadre
#roscadereyes

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