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鄰居都說好吃😋❗️嘗試過的人100%輕鬆成功了！不需要烤箱【阿栗食譜214】
Автор: Ali's kitchen 阿栗的厨房
Загружено: 2023-06-28
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Описание:
食譜：recipe（Scroll down for recipes in English）
食譜：
5個麵團，10個餅
中筋麵粉 250克
水 120克（半杯）
雞蛋1個（帶殼60克左右）
酵母 4克 （1小勺）
糖 15克（1大勺）
油酥：
小蔥 90克
小蘇打 3小撮
鹽 2～3克（1/2小勺）
中筋麵粉 80克
食用油 60克（熱）
recipe:
5 doughs, 10 pies
250g all-purpose flour
120g water (half a cup)
1 egg (about 60 grams with shell)
4 grams instant yeast (1 tsp)
15 grams of sugar (1 tablespoon)
Pastry:
90g shallot
Baking soda 3 pinches
2-3 grams of salt (1/2 tsp)
80g all-purpose flour
60g cooking oil (hot)
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