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【下班快煮系列】 今天簡單一點來煮麵，配個兩三樣小菜清爽開胃，再來一道私房甜點給大家好消化好健康！｜阿慶師
Автор: 阿慶師
Загружено: 2025-09-02
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下班快煮系列又來啦，這次分享的主食是蔥香烏醋麵，還有幾道快速料理的菜色，更加碼來一道簡單營養的飯後甜點，特別適合上班族下班後輕鬆開煮！
---------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1米杯=150cc
🥣需要的食材✍
竹筍香菇雞湯
✅麻竹筍800g（帶殼）
✅雞肉550g半支（鹽1小匙）
✅水1800cc
✅乾香菇15g
✅鮮香菇150g
✅鹽1小匙
✅冰糖5g
蔥香烏醋麵
✅麵條60g
✅紅蔥酥醬2大匙
✅黑豆醬油1大匙
✅烏醋2大匙
✅蔥10g
什錦豆干
✅豆干300g
✅黑木耳40g
✅紅蘿蔔40g
✅新江菜100g
✅金針菇200g
✅鹽1小匙
✅黑豆醬油膏1.5大匙
✅白胡椒粉1/3小匙
✅白芝麻油2大匙
韭菜中卷雞蛋
✅中卷300g
✅韭菜150g
✅雞蛋3顆
✅蒜頭20g
✅油1大匙
✅鹽1小匙
✅白胡椒粉1/3小匙
✅味霖1小匙
黑芝麻水果希臘優格
✅優格2盒
✅蘋果1顆
✅芝麻粉2.5大匙
#下班快煮
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