Новая шуба для королевы! Салат из красной рыбы.Мой взгляд на королевскую шубу

Всем привет!
Добро пожаловать на мой канал)
Сегодня приготовим Новую шубу для королевы. Это мой взгляд на королевскую шубу и конечно же королевой будет красная слабосоленая рыба. Лучше семга или форель. прекрасным дополнением к мягким нежным слоям(рыбы, яйца и картофеля) будет хрустящий слой свежего огурца! Уверена, вы влюбитесь в это сочетание вкусов!)
Я делаю порционно, но можно сделать в одной большой салатнице, лучше хрустальной или стеклянной, чтобы были видны слои, которые образуют прекрасное сочетание цветов вкуса.)
Кольцо для салата диаметром 7,5 см.
Мне потребовалось 4-5 ломтиков слабосоленой семги( не более 60-70гр) Её можно сбрызнуть несколькими капельками лимонного сока по желанию.
1/2 вареного яйца категории СО( варить 7 минут после закипания, чтобы желток был мягким и почти готовым) натереть на терке.
1/4 среднеплодного свежего огурца, натереть на терке, слегка поперчить.
1/2 запеченного картофеля, натереть на терке.
Готовим салат непосредственно в тарелке, которую подаем, формируя башню с помощью специального кольца. Все слои промазываем тонким слоем майонеза( здесь нельзя переборщить.)) На нижний слой рыбки и на слой картофеля, перед майонезом добавляем по 1 кофейной ложечке специальной заправки, рецепт смотри здесь:    • Крутой соус(заправка) к салатам оливье,сто...  
начиная снизу: 1й слой красная рыба, 2й-натертое яйцо, 3й-свежий натертый огурец, 4й натертый картофель, 5й слой опять немного красной рыбы)
В центр завершающего слоя поставим " королевскую корону" в виде тарталеточки с маслом и икрой, украшенной укропом. Снимаем кольцо и подаём.)
Приятного аппетита.)
Ставьте ❤👍
Подписывайтесь на мой канал ▶ Вместе с Леной
Спасибо за просмотр💋
Пусть моя улыбка согреет ваши сердца!