ARROZ PERSA con BARBERRIES (agracejos rojos) Zereshk Polow la joya de la comida Iraní
Автор: Latina Cocina Persa
Загружено: 2021-06-10
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Los agracejos rojos, o como se conocen en inglés Barberries, son conocidas como la joya de la comida Persa. Precisamente adornan el plato bellísimamente mientras su sabor agridulce juega un perfecto balance con el arroz.
Este plato se sirve con pollo. La receta del pollo la estoy preparando la subiré al canal muy pronto.
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/ @latinacocinapersa
Ingredientes:
5 tazas de arroz crudo
1 taza de agracejos rojos secos
Mantequilla o aceite
1/2 cucharadita de Azafrán
Sal
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