Rreze Dielli - Lulelakër me beshamel në furrë nga zonja Albana

Lulelakër me beshamel në furrë

1 lulelakër e madhe
1 qepë mesatare
1/4 filxhan gjalpë
1/4 filxhan miell
1 e 1/2 filxhan qumësht i ngrohtë
3/4 filxhan djathë i grirë kaçkavall
4 vezë
1/2 filxhan krem qumështi
Pak thërrime buke
Kripë, piper, arrë moskat

Pastrojmë lulelakrën, e ndajmë në copa dhe e ziejmë në ujë me kripë për 7–8 minuta. E kullojmë mirë dhe e lëmë të thahet. Në një tigan, shkrijmë gjysmën e gjalpit dhe kaurdisim lehtë qepën. E heqim nga zjarri dhe e lëmë të ftohet 10 minuta. Lyejmë një tavë me gjalpë dhe e spërkatim me thërrime buke. Në një tenxhere tjetër shkrijmë pjesën tjetër të gjalpit, shtojmë miellin dhe e përziejmë për 1 minutë. Shtojmë qumështin e ngrohtë pak nga pak duke e rrahur me tel derisa të formohet një beshamel e trashë dhe e lëmuar. Rregullojmë shijen me kripë, piper dhe arrë moskat. E heqim nga zjarri dhe shtojmë djathin. Kur beshameli të jetë ftohur pak, shtojmë vezët dhe kremin e qumështit. Vendosim në tavë lulelakrën, qepën e gatuar dhe beshamelin duke i përzier lehtë. E vendosim tavën në furrë në 180°C për 50 minuta, derisa të marrë ngjyrë të artë.

“Rreze Dielli”, miqësisht ngrohtë e plot dritë vjen çdo ditë, nga e hëna në të premte, ora 9:00.
Për rreth dy orë, ju shoqërojmë me receta të shijshme, si dhe me miqtë e ditës që kanë histori për të treguar a këshilla për të ndarë.Kthim pas në kohë dhe zhytje mes kujtimesh në rubrikën nostalgji. Një ftesë e përditshme nga “Rreze Dielli”, që nuk duhet humbur, për një nisje të ditës plot emocione dhe buëqeshje!

Televizioni Report TV është një nga televizionet informative më profesionalë dhe të pavarur në panoramën mediatike shqiptare. Lajmi i fundit, ekskluzive, aktualitet, sociale, ekonomi, kulture, sport, lajme nga vendi rajoni dhe bota.

Për më shumë vizitoni: http://shqiptarja.com/ dhe https://www.report-tv.al/

Subscribe to "Report TV" on YouTube Channel for NEWS and TV Shows HERE:    / @reporttvalbania  

Follow Report Tv on Facebook:   / reporttval  
Follow Shqiptarja.com on Facebook:   / shqiptarjacom  
Follow Report Tv on Instagram:   / reporttv.al  
Follow Shqiptarja.com on Instagram:   / shqiptarjacom  
Follow Report Tv on Twitter:   / shqiptarjacom  
Follow Shqiptarja.com on TikTok:   / shqiptarjacom  

#rrezedielli #ReportTv #ReportTvLajme