チキンカレー　chicken curry

SPICE＆HERBでお馴染みのエスビー食品ですが、もともとは「太陽=Sun」と「鳥=Bird」の頭文字で「S&B」だったという事実を知り、サンバードと言えば幸せを喜びにサンサンサンバードの長崎屋を思い出してしまう今日の中華一筋厨房まかないはチキンカレーです。
皆様ご想像の通りチキンカレーと言っても鶏肉をじっくりと煮込んでリンゴとハチミツとろ〜り溶けてるお馴染みのカレーライスではありません。
安心安定いつもの鶏唐揚げぶち込み炒飯です。
しかし今日はエスビー赤缶という心強い味方がいるのですが、さらにもうひとつ別の赤缶をご用意しました。
その名も「赤缶カレーミックス中辛」
エスビー食品創業８０周年の年に誕生した、こだわり派を満足させるパウダータイプの即席カレールウなんです。
これが意外と万能で、今回は唐揚げ炒飯にパラパラしてみましたが、多分きっとどんな料理にパラパラしても香り高いスパイシーなカレーとして決まる感じがします。
簡単便利で美味しいという事は、一家に一缶的な存在なのかもしれません。
中華一筋厨房は今日も賑やかで和やかです。
この動画ももちろん企業案件ではありません。



≪食材　調味料≫　 鶏唐揚げ（鶏腿肉、にんにく、紹興酒、香味醤油、塩、胡椒、水溶き片栗粉、卵、片栗粉）、レタス、卵、白飯、にんにく、豆板醤、塩、特製エスビーカレー、特製赤缶カレーミックス中辛、醤油、オイスターソース、トマトケチャップ、辣油



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