طريقة عمل الاكلير أنجح طريقة خطوة بخطوة eclairs
Автор: قمر مشرف
Загружено: 2018-01-31
Просмотров: 81072
تحضير أروع اكلير ( عجينة الشو - كريم باتسيير ) مع كل ملاحظات نجاح العجينة و الحشوة من الالف الى الياء للراغبين بعمل وصفة مجربة ونتيجة مضمونة 100 % شاهدوا الطريقة حرفيا و طبقوا الخطوات للحصول على أطيب اكلير .. مشاهدة ممتعة .....
المكونات :
مكونات العجينة :
280 غرام طحين = كوب و نصف معياري ممسوح
200 غرام زبدة
500 مل ماء = كوبين و نصف معياري
نصف ملعقة ملح
6 الى 8 بيضات
ملعقة كبيرة فانيليا
مكونات الحشوة ( كريمة حشوة الاكلير الباتسيير ) :
1000 مل حليب = 5 اكواب مقاس
200 غرام سكر = ثلاثة ارباع الكوب المعياري
4 حبة بيض
120 غرام نشاء = ثلاثة ارباع الكوب المعياري + ملعقة كبيرة
فانيليا
لا تنسوا زيارة صفحتي على الفيس بوك مطبخ قمر مشرف :
/ amarmoshrefkitchen
و انضموا للجروب على الفيس بوك مطبخ قمر مشرف :
/ 539680316225420
رابط صفحتي الشخصية على الفيس بوك :
/ kamar.moshref
رابط حسابي على انستغرام :
/ moshrefamar
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
