Pechuga de Pavo en Salsa de Arandanos | @CocinandoenFamilia | Recetas Navideñas

Que tal Familia como están, soy Zack Olvera, bienvenidos de nuevo al canal... como ya inicio la temporada navideña, en esta ocasión vamos a preparar una Pechuga en Salsa de Arándanos, ideal para esta Noche Buena o para Año Nuevo, espero que la disfruten.

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Ingredientes:
Una pechuga de Pavo... 3,5 kg aprox.
Malla elástica para carnes o Hilo de cañamo.
Jugo de Naranja... 1 litro.
Hierbas finas... 2 cucharadas.
Consome de Pollo... 2 tazas.
Mermelada de Arandanos... 300 gramos aprox.
Harina de Trigo... 1 cucharada.
Mantequilla... en c/n.
Sal y Pimienta... en c/n.
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