طبخ | بريانى الروبيان الهندى| مطبخ صحة وعافية | Shrimp biryani | prawns biryani | instant biryani

بريانى الروبيان
المقادير
٤٠٠ جرام روبيان ( جمبرى )
٢ ملعقة صغيرة معجون زنجبيل وثوم
٢ملعقة صغيرة فلفل احمر كشميرى
١ ملعقة صغيرة عصير ليمون
١ ملعقة طعام ملح او حسب الرغبة
١ ملعقة صغيرة كزبرة بودرة
١/٤ ملعقة صغيرة كمون بودرة
١/٤ ملعقة صغيرة بهار جارام ماسالا
١/٤كوب حليب جوز الهند
٣ ملعقة طعام حليب
١/٤ ملعقة صغيرة زعفران ( يمكن استخدام لون صفار الزعفران)
١ كوب كزبرة خضرا مفرومة
٢ بصلة مقطعة شرائح
١ كوب بصل مفروم
٤ حبة هيل اخضر ( حبهان )
٤ حبة قرنفل
١ قطعة صغيرة قرفة خشب
١/٤ ملعقة صغيرة فلفل اسود حبوب
١/٤ كوب زيت
١/٢كوب ماء حار
١ كيلو ارز بسمتى سادة مطبوخ مسبقا
١ ملعقة صغيرة ماء الكيورا ( يمكن استخدام ماء الورد او ماء الكادى )
١ ملعقة صغيرة بهار بريانى
Instant Shrimp Biryani Ingredients
400 gm shrimp (shrimp)
2 teaspoons ginger and garlic paste
2 teaspoons Kashmiri red pepper
1 teaspoon lemon juice
1 tablespoon salt, or to taste
1 teaspoon coriander powder
1/4 teaspoon cumin powder
1/4 teaspoon garam masala spice
1/4 cup coconut milk
3 tablespoons milk
1/4 teaspoon saffron (you can use saffron yolk color)
1 cup chopped green coriander
2 onions sliced
1 cup chopped onion
4 green cardamom
4 cloves
1 small piece of cinnamon
1/4 teaspoon ground black pepper
1/4 cup oil 1/2 cup hot water
1 kilo of pre-cooked plain basmati rice
1 teaspoon kewra water (you can use rose water or kadi water)
1 teaspoon biryani spice

الارز النثرى

   • طبخ الارز البسمتي النثرى بطريقة المطاعم | ...  

جميع الوصفات الهندية على القناة
   • اكلات هندية Indian recipe  

#بريانى_هندى
بريانى_الروبيان
#بريانى
#shrimp
#shrimp_biryani