全素港式蘿蔔糕｜不敗配方！掌握粉水比｜滋味軟滑　每個人都不能錯過的美味！｜How to make Vegan Turnip Cake (recipe)｜無蛋奶甜點

👇🏻CP值超高的《不妥協的純植物家庭烘焙課》線上課程YT專屬65折優惠👇🏻：
https://agreenersoulacademy.com/ytighome
--------------------------------------------------------------

🌟線上課程「不妥協的純植物家庭烘焙課」開課了！🌟
12道+2道 精美的純植物食譜
🔥不要錯過YT65折專屬優惠！🔥

過往幾年分享純植物烘焙的經驗中，我發現各位遇到的大部分烘焙難題，其實大家只需要再多一點點對烘焙原理的了解，就一定可以獨力解決問題，做出完美的成果！同時有很多朋友渴望更進一步學習純植物烘焙。你們的需求我都知道。

所以，這個線上課程是為你而設的！🌟

我會在課程中分享12道+2道 精美的純植物食譜。
我會非常詳細的講解食材運用、原理、製作重點，讓你不只「做過」，也真正「學會」烘焙背後的原理！

你還在擔心加入線上課程門檻很高？專業食材一定很難買？
這些通通不用擔心！✅
a greener soul的宗皆始終如一，就是使用最簡的食材，以最容易上手的方法，做出飯店級、不妥協的的純植物甜點！

如果你也想在家輕鬆做出專業美味的純植物烘焙，獲得前所未有的成功，你現在只需要幾個市售純植物蛋糕的價錢，你就可以掌握到純植物甜點的一切基本功，解鎖純植物烘焙的無限可能！

--------------------------------------------------------------
加入會員：   / @agreenersoul  
您會感興趣的食譜：https://www.buymeacoffee.com/agreener...
完整食譜：https://www.agreenersoul.com/recipe
Instagram：  / a.greener.soul  

--------------------------------------------------------------
材料 Ingredient:

份量：1盤
模具：20.5cm x 7.5cm x 6cm
需時：準備8小時｜製作1小時30分鐘｜冷藏5小時

600g 白蘿蔔 Turnip（去皮後重量）
2tsp 砂糖 Sugar
1tsp 菇粉 Mushroom powder
1tsp 海鹽 Sea salt
少量 胡椒粉 Pepper powder
100g 在來米粉 Rice flour（即粘米粉）
25g 澄粉 Wheat starch （即澄麵 / 小麵澱粉）
312g 水 Water （包括蘿蔔水和浸泡香菇水）
1pack 金針菇 Golden mushroom
40g 乾香菇 Dried Shiitake mushroom（浸泡後擠乾水重量）
30g 菜脯 Preserved turnip

---------------------------------------------------------------
你需要的食材：(⭐️優惠碼：CTG9211)

有機全素甜菜糖（白糖）：https://hk.iherb.com/pr/now-foods-org...
玉米澱粉：https://hk.iherb.com/pr/bob-s-red-mil...

---------------------------------------------------------------
器材 Gear:

相機 Camera: Sony a7SII
鏡頭 Lens I: Voigländer Nokton Classic 35mm F1.4 (Emount)
鏡頭 Lens II: Tamron 28-200mm F2.8-5.6 (Emount)
麥克峰 Mic: Sennheiser MKE600
麥克峰 Mic II: Shure MV7
編輯軟件 Editing Software: Adobe Premiere Pro

---------------------------------------------------------------
a greener soul 不妥協的素食烘焙

素甜點就是比下去？不好吃？賣相不好？
身為熱愛環境，熱愛海洋的甜點師，
你們的疑問都曾經是我們的疑問。
為了尋找答案，我開始研究素甜點食譜，
發現了素食甜點的美好，就像發現了一大片寶藏。
令人興奮的是，
我們不再需要在環保和味道之間作取捨！

#素食 #Vegan #烘焙 #純素烘焙 #無蛋 #無奶 #dairyfree #eggless #recipe #veganrecipe #全素 #不妥協的純植物烘焙 #新年 #蘿蔔糕 #糕點