Crostata di mele e crema, è davvero deliziosa!
Автор: VivoMangiando
Загружено: 2025-11-18
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Una crostata di mele e crema davvero deliziosa! Avevo segnato questa ricetta tantissimi anni fa su un quadernino. Ne avevo nostalgia, così l'ho provata e riprovata, facendo degli aggiustamenti. Ve la propongo curiosa di sapere cosa ne pensate!
E' molto profumata e ricca! Perfetta anche come fine cena e da portare agli amici!
INGREDIENTI per uno stampo da 26 cm
Per la frolla
300 g di farina 00
100 g di zucchero
150 g di burro
1 uovo intero + 1 tuorlo
8 g di lievito
un pizzico di sale
vaniglia o altro aroma
Per il ripieno
2 mele
1 uovo
50 g di burro
150 g di latte
30 g di farina 00
80 g di zucchero
vaniglia
15 g di pinoli
Cottura in forno statico a 180° per circa 45 o 50 minuti.
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