Torta di crepes al cioccolato: il dolce sbalorditivo pronto in pochi minuti!
Автор: Cookist
Загружено: 2020-11-18
Просмотров: 11244
Ecco come preparare un dolce goloso e che sorprenderà tutti!INGREDIENTI
Impasto per le crepe:
160g di farina 00
20g di cacao
1/4 cucchiaino di sale
75g di zucchero
360ml di latte
2 cucchiai di caffè
Farcitura per torta Crepe:
400g di crema di formaggio
300ml di panna da montare
100g di zucchero
1 cucchiaino di vaniglia
Ganache al cioccolato:
250g di cioccolato fondente
250ml di panna da montare
PREPARAZIONE
Mescolate gli ingredienti per le crepe e cuocetele in padella.
Per preparare la panna: Montate la panna con il formaggio cremoso, lo zucchero e l’estratto di vaniglia.
Assemblate la torta con le crepe e la panna.
Per preparare la ganache: Sciogliete il cioccolato fondente nella panna da montare e versate su tutta la torta.
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