Deftiger Käseschmarrn ( pikanter Kaiserschmarrn )

#küchenhexe #rezepte

Hallo Ihr Lieben unser Kochbuch ist endlich im Handel und Online erhältlich !

Bei Tyrolia https://www.book2look.com/book/fJBNHT... oder in einer Tyrolia Buchhandlung
und bei Amazon https://amzn.to/3xcWOHt
Viel Spaß beim nachkochen wünschen Euch Anni und Anita

Deftiger Käseschmarrn bzw. pikanter Kaiserschmarrn ist ein herrliches Gericht , dazu ein frischer köstlicher Salat , da kann wohln keiner wiederstehen !!!

Rezept für 2 Personen :
3 Eßl . Mehl
Salz , Muskat
ca . 100 gr . würzigen klein gewürfelten Käse
1 gekochte , passierte Kartoffel
100 gr . Topofen
2 Eier trennen
3 - 4 Eßl . Milch
1-2 Eßl . Butter zum Ausbacken
Bei 185 °C Heißluft ca . 10 - 15 Minuten backen

Für das Topping :
100 gr . Speck gewürfelt
1-2 Stangen Frühlingszwiebeln

Für den Salat :
1 /2 Kopf Endivien
Frühligszwiebeln , Radischen
1 Apfel
100 ml . Sonnenblumenöl
80 ml . Apfelessig
100 ml. Apfelsaft
1 Tl . Senf
1 Tl . Meerrettich
Salz , Pfeffer
oder mei Lieblingsdressing aus der Infobox



Wenn euch dieses Video gefallen hat , dann würde ich mich sehr
über ein " Like " von euch freuen , evtl. auch ein Abo : Danke !
und wenn ihr Lust habt dann könnt ihr mir gern einen Kommentar da lassen .......
viel Spaß beim Nachkochen wünscht eure Küchenhexe , Anni

Mit diesem Link bist Du gleich auf meinem Kanal


   / kuechenhexe  

+ + + +

Da ich oft Zuschaueranfragen zu meinem Equipment bekomme ,
gibts hier eine kleine Liste davon .


https://amzn.to/3nFb5HG Microplane Reibe ( Super )
https://amzn.to/3Fguvue Einweg Kastenformen Karton
https://amzn.to/3xR0tLI Hippenschoblone Blätter
https://amzn.to/3mj7r5y Pralinenform Tropfen
https://amzn.to/3A6Qro7 Pralinenform Pyramide
https://amzn.to/3A87KoJ Schokoladenform
https://amzn.to/3mhnMYB Pralinenform Magnetisch Oval
https://amzn.to/2YfYQbi Pralinenform Magnetisch Herz
https://amzn.to/3mj7Vso Laser Thermometer
https://amzn.to/3ivlvrI Eisen Bratpfanne Rösle ( mein Liebling )
https://amzn.to/3Fe8nAP Pralinenform Silikon
https://amzn.to/3l0dwo1 Kuvertüre Temperiergerät Städter
https://amzn.to/2YaYrqW Kenwood Küchenmaschine ( Nachfolger Model )
https://amzn.to/2WDWPpa NEFF Backofen mit Dampfzugabe ( mein Neuer ! )
https://amzn.to/3outGs8 Braun Stabmixer Set , so Vielseitig !
https://amzn.to/3a19DZL Silikon Spatel ( Gummihund )
https://amzn.to/2YvFAH8 V-Hobel (Gemüsehobel )
https://amzn.to/2YwYJbH Kaiser Gourmet Backformen Set 4-teilig
https://amzn.to/2YyKXp0 Einweg Spritzbeutel, Set.
https://amzn.to/2YIvrHA Zenker Backrahmen ausziehbar "Patisserie"
https://amzn.to/3vnL70X Bosch Handmixer

Hallo und herzlich Willkommen bei der Küchenhexe
Ich heiße Anni , komme aus dem schönen Tirolerland ( Österreich )
als gelernte Köchin war ich viele Jahre in der Gastronomie tätig
und habe meine Leidenschaft zum Kochen und Backen nie verloren
ich koche tratitionelle Gerichte genauso gerne wie internationale Küche
und bin dabei ständig auf der Suche nach ganz Alten und kreativen neuen Rezepten
aus Langeweile im Lockdown habe ich mit meinem Mann Günther zusammen
diesen Youtube Kanal erstellt , um mit euch meine Kochbegeisterung zu teilen,
die meisten Rezepte sind tausendfach erprobt ! ( Gastronomie ) und gelingen Dir ganz sicher !

Vielen Dank an die bereits jetzt schon so zahlreichen Abonennten und die sehr freundlichen Komentare

Herzlichst eure Küchenhexe Anni