Как открыть кофейню. Собственная кофейня с нуля. Бизнес кофе с собой

Недавно я посетил Санкт-Петербург, где познакомился с основателем сети кофеен ETLON COFFEE.
Найнта Обинов, рассказал, как открыть собственную кофейню в 2022 году, как грамотно выбрать локацию, какое оборудование необходимо и сколько можно зарабатывать на кофе с собой.

Стать партнером ETLON COFFEE - https://etlon.ru

Telegram для связи и ваших вопросов - https://t.me/ObinovN

00:00 Начало
00:33 История героя выпуска
01:47 Почему решил открыть кофейню
05:08 Выбор локации
06:38 Вода, электричество и водоотведение для кофе-ларька
07:25 Площадь и стоимость аренды кофе-ларька
07:40 Устройство кофе-ларька и оборудование
09:11 Условия оплаты для сотрудников
09:29 Инвестиции, сезонность, выручка и прибыль кофе-ларька
10:55 Обзор, цифры кофейни с посадочными местами и кофейни to go
16:34 База компании
23:08 Документы для запуска кофейни
26:21 Маркетинг
28:18 Популярные позиции, себестоимость напитка
29:25 Средний чек
30:13 Учебный центр
31:35 Склад
32:28 Поставщкики расходников
35:09 Готовая продукция для кофейни
36:02 Основные форматы кофеен и все главные цифры
37:32 Основные ошибки новичков
39:41 Франшиза или запускать кофейню самому?

По вопросам сотрудничества и рекламы - [email protected]

Подписывайтесь на меня в социальных сетях:
Telegram канал — https://t-do.ru/razborshik
Группа ВКонтакте — https://vk.com/razborshikchannel

#кофейня #кофессобой #кофейнябизнес #какоткрытькофейню #кофейняснуля