Консервируем курицу Бурбон! Блюда в банке!
Автор: The MillerLife Kitchen
Загружено: 2022-07-07
Просмотров: 11685
Сегодня я консервирую курицу в бурбоне! И да, в этом блюде есть бурбон, его можно не добавлять, и я так и делал, но бурбон придаёт блюду особый вкус. Этот рецепт — один из моих любимых, и его можно подавать с рисом или обжаривать с овощами и рисом, или как вам больше нравится!
Этот рецепт рассчитан примерно на 1,5-2 кг курицы. В своём видео я увеличил количество ингредиентов в три раза.
1 стакан куриного бульона
1/2 стакана яблочного сока
2/3 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия или обычного
1/4 стакана бурбона
2 ст. л. яблочного уксуса
1/3 стакана кетчупа (я использовал соус чили)
1/3 стакана коричневого сахара
1 ч. л. чесночного порошка
1 ч. л. лукового порошка
3/4 ч. л. имбирного порошка
1 ч. л. перцовых хлопьев
Наполните банки до уровня 3,5 см свободного пространства над жидкостью. Обрабатывайте банки объёмом 0,75 л и 0,5 л в течение 90 минут. Я использовала банки объёмом 0,5 л и 0,5 л, время обработки для литровых банок составит 90 минут.
Уточните высоту и давление в вашем регионе.
Открыв банку и разогрев, загустите соус выбранным загустителем. Приятного аппетита!
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
