【プチフランスの作り方】初めてでも失敗しない|Petit France
Автор: アトリエキッチン
Загружено: 2023-04-13
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【動画目次】
00:00 レシピ説明
00:20 プチフランス生地の作り方
02:57 パンチ
04:44 分割&丸め
05:35 プチフランス成形
06:37 オーブンレンジの使い方説明
07:15 クープ入れ&焼成
08:43 焼き上がり
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