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炙煎高麗菜香蕈盤 刺激排毒幫助減少發炎反應【健康2.0 分段】
Автор: 健康2.0
Загружено: 21 апр. 2025 г.
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【炙煎高麗菜香蕈盤】
材料：
高麗菜 200g、熟青花菜 100g、豆漿 50g、味增 30g、綜合蕈菇 60g、蔥白 20g、番茄 1/2顆、堅果 適量、海苔粉 適量。
作法：
1、高麗菜撒鹽，放入鍋中乾鍋，蓋上鍋蓋煎上色。
2、熟青花菜、豆漿、味增一起打成醬汁。
3、菇類乾鍋炒至軟化，撒上蔥白拌合。
4、番茄切成圓薄片備用。
5、組合煎高麗菜，淋上醬汁，放上炒菇、番茄片，最後刨上堅果碎與海苔粉即可。
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