Булочки с корицей. Превосходные дрожжевые булочки, которые остаются вкусными даже на следующий день.
Автор: Kuchnia Poleca
Загружено: 2025-08-08
Просмотров: 165
Булочки с корицей — это восхитительные дрожжевые булочки, отличающиеся ароматным коричным вкусом. Они готовятся из мягкого, эластичного дрожжевого теста, которое после подъёма раскатывается, намазывается коричной начинкой и сворачивается в рулет. Затем их нарезают ломтиками или формируют в рулетики, которые снова поднимаются перед выпечкой. Булочки с корицей мягкие, сладкие и ароматные, вкусные тёплыми, посыпанные сахарной пудрой или политые глазурью.
Разрыхлитель: 30 г свежих дрожжей, 220 мл тёплого молока, 1 столовая ложка сахара, 2 столовые ложки муки.
Ингредиенты для теста: 500 г муки для выпечки, 3 яичных желтка, 100 г размягченного сливочного масла, 80 г сахара + разрыхлитель.
Коричная начинка: 30-40 г мягкого сливочного масла, 20 г корицы (можно больше), 50 г сахара.
Способ приготовления дрожжевого теста и пошаговая инструкция представлены в видео. Наслаждаться!
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
