Blood Orange Gastrique

Duck a l'orange

Small Sauce - Creole

Blackberry Gastrique

Cours de cuisine: sauce orange

Fideuà de Gandia 2017

Пьер Коффманн — Бордолезский соус с филе стейка — Классическая французская кухня в стиле бистро —...

Duck a l'orange by 2 Star Michelin Chef Josiah Citrin [Sponsored by Olivia Care]

The 5 Sauces Every Chef Needs to Learn

Икра из мёда. Сделать её сможет каждый. Молекулярная кухня от Василия Емельяненко. Сферификация.

Technique en vidéo : Réaliser une sauce gastrique

Beurre Blanc

Восстановление чугунной сковороды | Очистите, приправьте и сделайте её антипригарной навсегда

Blueberry Gastrique | Bayberry Inn | Ashland | Oregon #blueberrygastrique

«Прекрасная утка в апельсине» Энтони Бурдена | Вернуться к Бурдену, E18

Chef Chris Shaften for Eat North Recipes - Simple Gastrique

БЕАРНЕЗСКИЙ СОУС ОТ ФРАНЦУЗСКОГО ШЕФ-ПОВАРА

Как сделать прозрачные стеклянные чипсы!

Изысканная утиная грудка с апельсиновым соусом, свекольным пюре и картофельной помадкой

Gastrique

Как приготовить форшмак, а не рыбный фарш. Рецепт от СМАК