[9월 신간도서] [요리] 딜리셔스 카늘레 / 저자 : 홍은경 / 출판사 : 비앤씨월드

프롤로그

Ready to make Canelé
카늘레의 역사 / 카늘레 주재료 / 카늘레를 만들기 위한 도구
카늘레 몰드 / 코팅 재료와 몰드에 따른 차이 / 밀랍 코팅 방법

Delicious Canelé Recipes
클래식 카늘레 바닐라 카늘레 / 바닐라 산딸기 카늘레 / 치즈케이크 카늘레
말차 카늘레 앙버터 카늘레 / 쑥 인절미 카늘레 / 단호박 카늘레
얼그레이 카늘레 통카 빈 카늘레 / 호지차 두유 카늘레
초콜릿 카늘레 초콜릿 가나슈 카늘레 / 포레누아르 카늘레
커피 카늘레 티라미수 카늘레 / 카다멈 살구 카늘레
코코넛 카늘레 트로피컬 카늘레 / 블루베리 치즈 카늘레
흑임자 카늘레 흑임자 금귤 카늘레 / 피스타치오 산딸기 카늘레
시나몬 카늘레 사과 시나몬 카늘레 / 당근 케이크 카낭시에
캐러멜 카늘레 아몬드 캐러멜 카늘레 / 땅콩 캐러멜 카늘레
밤 카늘레 호두 과자 카늘레 / 무화과 카늘레
오렌지 카늘레 오렌지 패션프루츠 카늘레 / 레몬 머랭 카늘레
옥수수 치즈 카늘레 블랙 올리브 카늘레 / 바질 토마토 카늘레 샐러드

Ideas for Canelé Packages
베이직 패키지 / 명절 패키지 / 밸런타인데이 패키지 / 핼러윈데이 패키지 / 크리스마스 패키지 / 카늘레 케이크

Cross section of Canelé
카늘레 단면도