Vegane Frühlingsmuffins mit Bärlauch. Schneller und oberleckerer Snack

Heute gibt es wieder ein super simples, aber oberleckeres Rezept für unterwegs! Käsige Frühlingsmuffins mit Bärlauch und sonnengereiften Tomaten. Zugegeben, der Frühling lässt noch ein wenig auf sich warten, aber glaubt mir – diese oberleckeren Teile schmecken bei Wind und Wetter und bringen garantiert ein paar Frühlingsaromen in eure Lunchbox. Also egal, ob ihr euch, so wie ich, aufs Fahrrad schwingt oder auch die Mittagspause auf Arbeit oberlecker gestalten wollt, dieses Rezept ist euer perfekter Begleiter!
Wenn ihr jetzt Bock auf Frühlingsmuffins bekommt, macht euch gleich ran an die Rührschüssel und den Ofen! Teilt das Rezept auch gerne mit euren Freunden und Verwandten.
Viel Spaß dabei und lasst`s euch schmecken

Alex

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