Witamina NR 1, która zapobiega Alzheimerowi i demencji

Dużo się mówi o składnikach działających neuroprotekcyjnie, czyli ochraniających nasz mózg. Na pierwszy rzut oczywiście kojarzymy kwasy omega-3 i magnez, ale dla prawidłowo funkcjonującego układu nerwowego nie tylko te składniki są istotne. Otępienie, demencja, choroba Alzheimera – wszystkie te pojęcia brzmią złowieszczo, ale naprawdę możemy uczynić wiele, żeby wspomóc nasz mózg, tak żeby ten wolniej się starzał, a tym samym służył nam o wiele dłużej. Przede wszystkim w tym filmie chciałabym zwrócić uwagę na jedną ważną witaminę. – dr Angelika Kargulewicz.

🎓 KRÓTKO O MNIE:
Absolwentka Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu. Wykładowca uniwersytecki nauk o żywieniu. Autorka prac poglądowych i oryginalnych z zakresu dietetyki i żywienia człowieka publikowanych w periodykach polskich i zagranicznych, w tym: „Experimental & Clinical Cardiology”, „European Review for Medical and Pharmacological Sciences”, „Annals of Agricultural and Environmental Medicine”, „Journal of Neurology, Neurosurgery & Psychiatry” (BMJ), „Przegląd Gastroenterologiczny”, „Archives of Medical Science”, „Polish Journal of Nutrition”, „Gastroenterologia Polska”, „Geriatria”, „Pielęgniarstwo Polskie”, „Forum Zaburzeń Metabolicznych”, „Nowiny Lekarskie”.

Tutaj można/było mnie spotkać: Poradnia Termedica, Uniwersytet Medyczny im. K. Marcinkowskiego w Poznaniu, Wyższa Szkoła Zdrowia, Urody i Edukacji w Poznaniu, Uniwersytet SWPS (kierunek Psychodietetyka) w Poznaniu, Wyższa Szkoła Uni-Terra w Poznaniu, Stowarzyszenie Ludzi III Wieku Świerczewski Krąg oraz Wolontariat Wielkopolski.

Na co dzień prowadzę poradnictwo żywieniowe i edukację w zakresie optymalnego sposobu żywienia. Jestem redaktorką prowadzącą w redakcji czasopisma o zdrowym odżywianiu: „Food Forum”, autorką publikacji naukowych z zakresu dietetyki klinicznej i artykułów popularnonaukowych.