いちごに紫蘇？？とろける『パンナコッタ』ワンランクアップ簡単レシピ『苺と紫蘇を使った爽やかなソース』と絶対失敗しない『カラメルソース』と『歴史』

#パンナコッタ　#苺　#お菓子
今回生クリーム３０%を使いました、手に入らなければ牛乳で薄めることができます。
✴︎✴︎✴︎生クリーム脂肪分４０%の場合の計算方法✴︎✴︎✴︎
生クリーム３００g＝１２０g（脂肪分）＋２８０g（水分）
３０%÷４０%＝０・７５
０・７５×３００＝２２５（生クリーム）
２２５×４０%＝９０（脂肪分）
３００ー９０ー２２５＝７５
なので４０%の生クリーム２２５gに牛乳７５gを足せば
３０%生クリーム３００gができます
✴︎✴︎✴︎美味しいレシピはとてもシンプル✴︎✴︎✴︎
　チャンネルを登録してレシピを確認しましょう
　kenisanの美味しいレシピを取り逃がしなく！　登録　登録！！！
✴︎✴︎✴︎チュートリアル
2:29✴︎✴︎✴︎パンナコッタ✴︎✴︎✴︎
生クリーム脂肪分３０% 300g
砂糖30g
ゼラチン3g
バニラエッセンス
バニラパウダー
✴︎✴︎✴︎ Panna Cotta ✴︎✴︎✴︎
cream 300g
Sugar 30g
Gelatin 3
Liquid vanilla
Vanilla powder

5:05✴︎✴︎✴︎カラメルソース✴︎✴︎✴︎
砂糖５０g
水７５g
✴︎✴︎✴︎ Caramel sauce ✴︎✴︎✴︎
50g sugar
75g of water

6:41✴︎✴︎✴︎ 苺ソース✴︎✴︎✴︎
苺
イチゴジャム
しそ
ライム
✴︎✴︎✴︎ Strawberry sauce ✴︎✴︎✴︎
strawberry
Strawberry jam
Shiso
lime

✴︎✴︎✴︎質問や解らない事はメッセージ欄で募集してます　　
何でも受け付けてますよ。是非皆さんで質問を共有しましょう
✴︎✴︎✴︎インスタグラム　
　フランスの景色やロードバイクなど色々
https://www.instagram.com/kenisan122/...
✴︎✴︎✴︎ツイッターアカウント
　つまらない事を呟いてます、目に止まった生地は勝手にリツイートします
https://twitter.com/Kennisan2?s=09



✴︎✴︎✴︎music BGM

Track: Different Story VIP — Another Kid [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch:    • Different Story VIP — Another Kid | Free B...  ​
Free Download / Stream: https://alplus.io/different-story-vip​
––––––––––––––––––––––––––––––
Spring by Ikson   / ikson​  
Music promoted by Audio Library    • Spring – Ikson (No Copyright Music)  ​
––––––––––––––––––––––––––––––

🎵 Track Info:

Title: Spring by Ikson
Genre and Mood: Dance & Electronic + Calm

———
Track: Tropical Flow — BraveLion [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch:    • Tropical Flow  — BraveLion | Free Backgrou...  ​
Free Download / Stream: https://alplus.io/tropical-flow​
–––––––––––––––––––––––––––
参考資料wikipedia
https://upload.wikimedia.org/wikipedi...
https://upload.wikimedia.org/wikipedi...
https://upload.wikimedia.org/wikipedi...
https://upload.wikimedia.org/wikipedi...
https://upload.wikimedia.org/wikipedi...
https://upload.wikimedia.org/wikipedi...
https://upload.wikimedia.org/wikipedi...
https://upload.wikimedia.org/wikipedi...
https://upload.wikimedia.org/wikipedi...
https://upload.wikimedia.org/wikipedi...