БАНОШ з шкварками на вогні - карпатська класика!

Банош на вогні – це справжня гуцульська класика, яку варто спробувати кожному! Готується ця страва з кукурудзяного борошна або крупи, на основі сметани чи вершків, що надає їй ніжної консистенції та приємного вершкового смаку.

На відкритому вогні банош виходить особливо ароматним і автентичним, адже саме так його традиційно готували в Карпатах. Подається ця страва з бринзою, шкварками, смаженими грибами чи навіть копченостями, що робить її ще смачнішою.

Ця ситна та проста у приготуванні страва ідеально пасує до зимової погоди та відпочинку на природі.
Приємного перегляду!

=======================================

Необхідні інгредієнти (на 4 порції):

Підчеревина 800 гр
Крупа кукурудзяна (середнього помолу) 200 гр
Вершки 0,5 л
Молоко 0,9 л
Масло вершкове 60 гр
Бринза 100 гр
Зелень
Сіль
Перець

Смачного!


=======================================
Music by Zakhar Valaha from Pixabay
=======================================
Рекомендую до перегляду ⬇️⬇️⬇️

Мексиканська кесадилья:
   • 🔥 КЕСАДИЛЬЯ з куркою та соусом ГУАКАМОЛЕ. ...  

Солянка на вогні:
   • СОЛЯНКА, від якої ваші смакові рецептори с...  

Грибна юшка з реберцями:
   • ГРИБНА юшка з РЕБЕРЦЯМИ. Лісова краса  та ...  

Англійський сніданок:
   • АНГЛІЙСЬКИЙ СНІДАНОК на свіжому повітрі  

Оджахурі на сковороді-садж:
   • ОДЖАХУРІ на Сковороді Садж. Як приготувати...  

Баклажани з м'ясом на мангалі:
   • Рулетики з баклажанів та м'яса на мангалі!  

Запечені перці з сиром та грудинкою:
   • Запечені перці з сиром та грудинкою на вуглях  

Паста з кабачків з куркою та грибами:
   • ПАСТА з кабачків з куркою та грибами і вер...  

#рецепт #українською #банош