Doce de leite zero açúcar

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📌Rende: 12 porções de 20g (ou seja rende 240g)

150g Leite em pó sem lactose OU desnatado (menos kcal)

90ml de água
4 medidores de stevia
leve ao fogo baixo o leite em pó. Fique mexendo até ficar levemente amarelado. Não deixe escurecer muito senão ficará com gosto de queimado

— liquidifique por 5min com 90ml de água e o adoçante
— se quiser consistência mais firme, vá adicionando a água aos poucos e deixe bater bem, observe a consistência de ficou a que deseja
— leve a geladeira para refrigerar. Ele ficará um pouco mais firme após frio
— depois de pronto, conserve na geladeira por até 1 semana