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Risotto-Variation mit Austernpilzen und saisonale Wildkräutersalate
Автор: Sammelsurium-Schnelle Rezepte
Загружено: 2025-11-29
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Описание:
Cremiges Risotto mit erdigen Austernpilzen, begleitet von duftenden Wildkräutersalaten. Blitzschnell fertig.
Zutaten für 2 Personen
🍚 Zutaten für das Risotto
• 160 g Risotto-Reis
• 50 ml Weißwein (trocken)
• ca. 250 ml Gemüsebrühe
• 1 EL Butter
Wildkräuter Salat, Olivenöl, Balsamico oder Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Granatapfelkerne.
250g Austernpilze
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