«Make Amok» — рыбное карри, приготовленное на пару в банановых листьях
Автор: VICE Asia
Загружено: 2022-01-19
Просмотров: 9005
Найт Юн из ресторана Nyum Bai в Окленде, штат Калифорния, готовит рыбное амок, одно из национальных блюд Камбоджи. Найт начинает с приготовления крёунга, камбоджийской пряной пасты, с лемонграссом, галангалом, чесноком и другими ингредиентами. Затем она покрывает треску пряной пастой, перцем чили, кокосовым молоком и яйцами, после чего раскладывает рыбу и смесь карри по отдельным кармашкам из банановых листьев и готовит на пару до готовности. Перед подачей она поливает ароматную рыбу кокосовым молоком.
Рецепт здесь: https://www.vice.com/en/article/5dbz9...
Подпишитесь на VICE Asia здесь: https://bit.ly/2LhqAR9
Свяжитесь с VICE Asia:
Посмотрите наш полный видеокаталог: https://bit.ly/2P3Y0pv
Видео, ежедневные редакционные статьи и многое другое: http://vice.com/en_asia
Больше видео из сети VICE: https://fb.com/viceasia/videos/
Подпишитесь на VICE Asia в Facebook: http://fb.com/viceasia
Подпишитесь на VICE Asia в Twitter: / viceasia
Подпишитесь на нас в Instagram: / viceasia
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
