SALSA VERDE
Автор: Alessia1604
Загружено: 2020-06-25
Просмотров: 5481
SALSA VERDE
Oggi prepariamo insieme la salsa verde.
questa salsa è perfetta per accompagnare il bollito, il pesce, o anche i formaggi, come il tomino.
La salsa verde, può essere conservata in frigo e utilizzata anche nei giorni successivi successivi alla preparazione.
INGREDIENTI:
-150g di prezzemolo
-2 rossi d'uova sode
-4 acciughe
-150ml di olio extra vergine d'oliva
-3 spicchi d'aglio
-60g di mollica di pane
-20g di aceto bianco
-1 cucchiaio di capperi dissalati
-sale e pepe q.b.
Ingredients:
150g parsley
2 red hard-boiled eggs
4 anchovies
150ml extra virgin olive oil
-3 cloves of garlic
60g bread crumb
20g white vinegar
-1 tbsp de-disavowed capers
salt and pepper q.b
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