Nie uwierzysz jakiego składnika użyłem! Aromatyczna zupa krok po kroku. San Marino za grosze!
Автор: Jedzołaz
Загружено: 2025-12-25
Просмотров: 79
San Marino na talerzu! Dziś Fagioli con le cotiche – klasyczne, sycące danie z białej fasoli i wieprzowych skórek. Prosty przepis, który oddaje rustykalną duszę najmniejszego państwa świata. Idealne na chłodne dni i rodzinny stół w stylu śródziemnomorskim!
Składniki na 4 porcje:
Biała fasola sucha – 300 g (lub 2 szklanki ugotowanej)
Wieprzowe cotiche (skórki) – 200 g
Cebula – 1 średnia
Czosnek – 2 ząbki
Marchewka – 2 sztuki
Seler naciowy - kilka łodyg
Oliwa z oliwek – 2–3 łyżki
Rozmaryn – 1–2 gałązki
Liść laurowy – 1 sztuka
Sól, świeżo zmielony pieprz
Woda lub bulion – tyle, by przykryć składniki
Opcjonalnie: pieprz chili dla ostrości i białe wino
Spis treści:
0:00 – Kuchnia San Marino
5:16 – Fagioli con le cotiche
7:46 – Składniki dania
14:10 – Degustacja i refleksje
18:30 – Zakończenie
Subskrybuj: / @jedzołaz
#SanMarino #FagioliConLeCotiche #KuchniaWłoska #Jedzołaz #KuchniaŚwiata #RusticCooking #podróże #ciekawostki #jedzenie
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
