咖啡立大功！新研究：咖啡可降低心血管風險，每天喝這個量更合適
Автор: 銀髮健康
Загружено: 2024-12-20
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咖啡立大功！新研究：咖啡可降低心血管風險，每天喝這個量更合適！
在如今快節奏的現代生活里，咖啡已然成為了大眾的 「寵兒」，深受人們喜愛。
很多人靠它驅散睏倦，提神醒腦，讓自己能夠專注於工作學習。
可以說，咖啡已經成為很多人日常生活中不可或缺的一部分。
在一項近期發表於《營養學》期刊的綜述文章中，一個令人振奮的發現是，適量飲用咖啡與減少心血管疾病風險之間存在一定的關聯。
具體而言，適度飲用咖啡被定義為每天2到4杯，這一數量被認為是安全且有益的。
適度喝咖啡的心血管健康益處。
降低心臟病和中風風險。
多項流行病學研究都為適度飲用咖啡可降低心血管風險這一觀點提供了有力證據。
多項大型隊列研究發現，咖啡飲用者相較於不飲用咖啡者，心血管疾病死亡風險能降低約 20% 到 25% 。
還有研究對眾多醫務工作人員進行心血管疾病發生率和喝咖啡關係的調查，結果顯示每天喝 2到3杯咖啡的人群，發生心血管疾病的幾率明顯降低，而不喝咖啡的人群，心血管疾病發生風險則較高。
這背後的原因主要在於咖啡對血管健康有着積極的影響。
一方面，咖啡能夠改善內皮功能，讓血管內皮細胞更好地發揮調節血管張力、防止血栓形成等作用;
另一方面，它還可以輔助降低血壓，使血液循環更加順暢，從而減少心臟和腦部血管承受的壓力，進而顯著降低心臟病和中風的發生風險。
降低心律失常風險。
研究表明適度飲用咖啡與心律失常風險降低相關聯。
在一項大規模的研究發現了一個很有意思的現象，適量飲用咖啡能夠降低房顫等心律失常的發生率。
一項對超過 38 萬人進行的大規模研究表明，一個人每天每多喝一杯咖啡，他們患心律失常的風險平均會降低約 3%。
還有對近 2 萬男性進行的研究中也發現，在考慮了年齡、吸煙、飲酒及身體鍛煉等因素後，與從不或很少喝咖啡的人相比，每天喝 1 - 3 杯咖啡，房顫發生風險也會更低。
改善心血管代謝健康。
適度喝咖啡和心血管代謝健康的改善也密切相關。
首先，咖啡的攝入可以提高胰島素敏感性，讓我們的身體能更好地利用胰島素來調節血糖水平，能降低 2 型糖尿病的發生風險。
除此之外，咖啡中含有的化合物還具有減少炎症反應的作用，能夠抑制炎症相關標誌物的產生，例如 C 反應蛋白等，從而減少心血管系統的炎症反應，守護我們心血管的健康。
咖啡有益心血管健康的機制探討。
咖啡中含有豐富的抗氧化劑，像綠原酸等就是其中的典型代表。
在我們身體內，自由基會不斷產生，而過多的自由基會引發氧化應激反應，損傷血管內皮細胞、影響血脂代謝等，讓心血管系統的健康受到威脅。
而咖啡里的這些抗氧化劑能夠精準地找到自由基，然後與之結合，將其清除掉，從而有效降低身體內的氧化應激水平，對心血管健康有着積極的影響。
心血管系統內，炎症相關標誌物如 C 反應蛋白等如果過多產生，就會讓心血管系統陷入 「炎症風暴」 中，導致血管內皮受損、動脈粥樣硬化等一系列問題。
咖啡能夠發揮它的抗炎特性，抑制這些炎症相關標誌物的產生，就好像給心血管系統撐起了一把 「保護傘」，從而減少心血管系統整體的炎症反應，守護着心血管健康。
咖啡對血糖代謝也有着不可忽視的影響。
它含有的一些成分可以改善胰島素敏感性，讓我們的身體細胞能夠更好地 「接收」 胰島素傳來的信號，更高效地利用血液中的葡萄糖，進一步降低了 2 型糖尿病的發病風險。
咖啡因是個 「活躍分子」，會對心臟起到一定的刺激作用，讓心臟 「更有力地跳動」，進而增加心輸出量，也就是讓心臟在單位時間內能夠泵出更多的血液，輸送到身體的各個部位。
血液循環改善了，心臟的負擔也會相應減輕，發生心臟病等心血管疾病的風險也會降低。
喝咖啡的注意事項。
什麼時候喝咖啡最合適？
早上9-10點：
熱的咖啡效果比冷的好。
去除困意，消水腫，利尿，排宿便，加快代
謝，抑制食慾。
午飯後30-60分鐘：
加快代謝，有助於消化囤積的食物，防止脂
肪堆積。
運動前30分鐘：
喝完咖啡的30分鐘後，血液中的脂肪酸濃度
會提升到最高，脂肪燃燒最快，此時運動效
果會加倍。
不能喝咖啡的時間：
睡覺前6小時內不能喝。
生理期來臨期間不能喝。
適量飲用。
喝咖啡就跟其他的飲食習慣一樣，適度是關鍵所在。
相關研究表明，每天喝 2 到 4 杯咖啡的這個攝入量相對來說是比較安全的，而且對健康有益。
過量飲用咖啡則會引發一些負面效應，比如會導致心情焦慮，失眠，甚至還可能出現心慌、胃痛等情況。
因為個體差異，咖啡因並沒有一個標準的每日必須攝入量，通常建議成年人每日咖啡因的攝入量不宜超過 300 到 400 毫克，這大概就相當於 3 - 4 杯常規容量的咖啡。
個體差異。
每個人對咖啡因的敏感度都不一樣。
有些人天生就對咖啡因比較敏感，哪怕只是喝了一點點咖啡，也可能會出現心跳加快、心慌的情況，或者出現焦慮不安，嚴重失眠等不適症狀。
不同的健康狀況也會影響是否適宜喝咖啡，比如說部分心臟病患者，本身心臟功能就相對較弱，這時候喝咖啡的話，咖啡因對心臟的刺激可能就會帶來不利影響。
因此，要根據自己的身體情況來合理選擇是否可以喝咖啡以及咖啡的攝入量，如果喝了咖啡之後感覺身體不舒服，還是應該減少攝入量或停止飲用為宜。
與其他健康行為結合。
當然， 健康的生活方式，也並非僅僅通過喝咖啡就能做到，它是多方面共同作用的結果。
除了適量喝咖啡之外，健康生活也得搭配上良好的飲食習慣，適量的鍛煉，充足的睡眠，戒煙限酒，保持平和心態等。
只有把這些方面都兼顧好，才能真正擁有健康的生活。
避免過度添加糖和奶油。
很多人在享用咖啡的時候，都習慣往裡面添加糖和奶油，覺得這樣口感會更好，但這類添加會增加額外的熱量攝入，而且某些奶油中還含有不健康的脂肪。
長期這樣大量地添加糖和奶油，不僅容易讓體重悄悄增加，還可能會給心血管健康帶來一些潛在的不良影響。
因此，建議可以選擇喝黑咖啡，要是實在覺得太苦，也可以適度使用一些低熱量的替代品來調味，比如用代糖來代替白砂糖，這樣既能享受咖啡的美味，又能減少對健康的不利因素。
在了解了適度喝咖啡對心血管健康的諸多益處以及背後的相關機制，還有飲用時需要注意的各類事項後，我們不難發現，適度喝咖啡有助於降低心血管風險確實是一個值得重視的健康現象。
但還是要要強調，在喝咖啡的時候，一定要遵循適度原則，並且把喝咖啡融入到整體的健康管理措施當中去。
讓我們合理地享用咖啡，藉助它的益處，更好地守護我們的心血管健康。
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