Vitel Toné - Arrollado Frío de Ave - Torta Galesa Navideña | ARIEL EN SU SALSA
Автор: Telefe
Загружено: 2025-12-30
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Programa emitido el MIÉRCOLES 24 de diciembre de 2025
ENTRADA: Vitel Toné
PLATO PRINCIPAL: Arrollado frio de ave - Mayonesa de hierbas - Ensalada rusa
POSTRE: Torta Galesa
RECETA:
Arrollado frio de ave
pollo 1
Supremas 1
Crema 100cm3
Sal 7gr
Zanahorias c/n
Arvejas c/n
Jamón cocido en cubos c/n
Porto bellos 150ge
Espinacas cocidas 50gr
Ensalada rusa
Papas en cubos cocida 3 u.
Zanahorias en cubos cocida 3 u.
Arvejas 150 gr.
Chauchas rollizas cocidas 150 gr.
Remolacha en cubos cocida 3 u.
Crema 50 gr.
Mayonesa 150 cm3.
Jugo de limón c/n.
Vitel toné
Peceto 1u
Crema 150 gr.
Alcaparras con líquido 110 gr.
Mayonesa 200 gr.
Atún 120 gr.
Anchoas 6 u.
Sal c/n
Pimienta c/n
Perejil picado c/n
Huevos duros 5 u.
Cibuolette c/n
Mini tortas galesas
Manteca 300 gr.
Azúcar negra 350 gr.
Canela 1 cda.
Esencia de vainilla 1 cda.
Huevos 6 u.
Harina 500 gr.
Polvo de hornear 1 cda.
Chocolate semiamargo 100 gr.
Nueces partidas 150 gr.
Pasas de uva 100 gr.
Cáscara de naranja confitada 50 gr.
Dulce de batata 150 gr.
Brandy 150 cm3
Baño
Clara de huevo 1 u.
Azúcar impalpable 250 gr.
Jugo de limón 1/2 u.
Cerezas confitadas c/n
Chocolate 50 gr.
Nueces 20 gr.
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