Como o sanduíche do SUBWAY é feito - Processo Industrial

A produção dos sanduíches do Subway ocorre de forma personalizada e imediata em uma linha de montagem à vista do cliente, iniciando-se pela escolha do pão, que é assado diariamente nas unidades a partir de massa pré-fermentada. Em seguida, adicionam-se a proteína (carnes ou substitutos) e o queijo, com a opção de aquecimento em forno de alta velocidade para tostar os ingredientes. Por fim, o sanduíche é finalizado com uma seleção de vegetais frescos e molhos escolhidos pelo consumidor, garantindo um processo rápido que prioriza a customização individual e o frescor dos itens.

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