QUESO UNTABLE VEGANO | 2 VERSIONES
Автор: Palo Santo Cocina
Загружено: 2020-08-22
Просмотров: 5835
QUESOS VEGANOS 2 Versiones. UNTABLE y COMPACTO (casi un semi duro). Ideales para acompañar desayunos y meriendas, o también como parte de picadas, ensaladas y otros platos.
Súper saludables! Aportan proteínas de origen vegetal, grasas saludables y fibra!
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En caso de que tengan alguna condición de base, recuerden SIEMPRE hacer las CONSULTAS MÉDICAS pertinentes para asegurarse de que pueden consumir todos los ingredientes incluidos en la receta, así como la porción!
Personas celíacas, con intolerancias o alergias: Además de lo anterior verificar que todos los productos sean certificados! Tener en cuenta etiquetas y cuidar la contaminación cruzada!
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Ingredientes y Reemplazos:
Untable
Semillas de girasol 50 gr
Agua 4 o 5 cucharadas (esto dependerá del tiempo de remojo de las semillas, lo importante es alcanzar la consistencia mostrada en el video)
Jugo de limón 1 a 2 cucharadas
Sal 1/4 de cucharadita
Levadura nutricional 1 cucharada (opcional, ver explicación en video!)
Compacto y picantón
Maní 100 gr
Aceite 1 cucharada
Jugo de limón 3 a 4 cucharadas
Sal 1/4 de cucharadita
Levadura nutricional 1/2 cucharada
Ajo 2 dientes
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