فول باللبن من أطيب الشوربات الشتويه من المطبخ الفلسطيني العامر•♡
Автор: Step by Step kitchen
Загружено: 2021-02-21
Просмотров: 94
شوربة الفول باللبن꧁
شوربه طيبه وإختيار موفق في الشتاء والفول موسمو وطازج في السوق خلينا نستخدم هالخضار الطيبه بموسمها
والحمد والشكر على جميع نعم الله علينا... وبتنعمل كمان بفول مفرز...
المقادير
١كيلو لبن+١كوب جميد سائل +١كيلو 🐓دجاج+ربع كيلو فول أخضر+ربع فنجان زيت زيتون(تقريبا خمس ملاعق كبيره زيت)+١ملعقه كبيره كزبره وكمون مطحون+١ملعقه كبيره بودرة مرق الدجاج+٥حبات هيل+٣ورقات غار+نص ملعقه كبيره ملح+١حبة بصل+٣سنون ثوم
للقدحه او التقلايه(٥سنون ثوم+٣ملاعق كبيره كزبره مفرومه)
الطريقه
بنضف الدجاج وبغسلو بالماءوالليمون والملح وبعد هيك بحطو بالمصفايه بضع اناء علي النار وبنزل فيه الزيت وبنزل مباشره قطع الدجاج بحمصهم من الجهتين (بدون ما يلون الدجاج كثير حتى ما يغير لون اللبن) بنزل البصل والثوم والبهارات والملح وبودرة مرق الدجاج بحركهم وبنزل عليهم مي تغطيهم وبس يغلى بهدي النار عليها وبتركها تستو وبس يستو بصفي الشوربه وبطلع قطع الدجاج بصفهم بصينيه وبتبل وجهم بكزبره وكمون وفلفل أسود وبرش علي وجهم حوالي ثلاث ملاعق زيت نباتي وبحمرهم بالفرن
بجهز الفول بغسلو وبقمعو وبشيل الطرفين من حبة والفول حتي ما تصير يابسه بالطبيخ وبقطعهم بنزل حوالي ثلاث ملاعق زيت زيتون وبنزل عليهم الفول بذبلهم وبعد هيك
بنزل عليهم شورة الدجاج حتي ينطبخو فيها ويستو بطفي عليهم النار
بنزل اللبن والجميد السائل في طنجره على النار وبحرك اللبن علي النار لحتى يغلي(اذا اللبن خفيف بتنزلي ملعقة نشا لكل كيلو لبن على البارد وبعد هيك بتحطي على النار وبتحركيه)
بس يغلي بنزل عليه الفول والشوربه يغلي حوالي دقيقتين
بعمل التقلايه ملعقتين زيت بنزل عليهم الثومه وبس
تشقر بضيف الكزبره بحركهم ثواني وبضيفهم لطنجرة اللبن تطبخ معهم حوالي دقيقتين بطفي النار وبقدمهم
بقدمها مع الأرز(نقعت كوب ونص ارز بسمتي حوالي نص ساعه بالماء و ملعقة ملح بغسل الأرز عدة مرات وبضعو في طنجره وبغمرو بالماء حوالي سم واحد ونص ملعقه ملح وحوالي ثلاث ملاعق زيت بس يغلى بوطى النار عليه لحتى يستو..بقدم الأرز بجوار الفول باللبن.....
صحتين والف عافيه للجميع
فول باللبن أكله من المطبخ الفلسطيني
فول باللبن علي الطريقه الفلسطينيه
فول باللبن
step by step kitchen
step by step kitchen
step by step kitchen
step by step kitchen
step by step kitchen
step by step kitchen
step by step kitchen
step by step kitchen
step by step kitchen
step by step kitchen
step by step kitchen
step by step kitchen
step by step kitchen
step by step kitchen
step by step kitchen
step by step kitchen
step by step kitchen
step by step kitchen
step by step kitchen
step by step kitchen
step by step kitchen
step by step kitchen
step by step kitchen
step by step kitchen
step by step kitchen
step by step kitchen
step by step kitchen
step by step kitchen
step by step kitchen
step by step kitchen
step by step kitchen
step by step kitchen
step by step kitchen
step by step kitchen
step by step kitchen
step by step kitchen
step by step kitchen
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
