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Comment faire une CRÈME DIPLOMATE?
Автор: Maxime’s Cooking
Загружено: 2022-02-09
Просмотров: 167
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Aujourd’hui on se retrouve pour faire faire une nouvelle recette de base de la pâtisserie et aujourd’hui c’est pour faire une crème diplomate à la vanille!
Vous pouvez remplacer la vanille par d’autres épices ou de la fleur d’oranger ou encore la parfumer avec un alcool..
•Pour 900g de crème diplomate:
-430g de lait
-80g de crème
-110g de sucre
-104g de jaunes d’œufs
-52g de maïzena
-200g de crème liquide
-vanille en poudre
J’espère que cette vidéo vous aura plu et je vous retrouve tout les dimanches à 10h pour les vidéos habituelles et les mercredis à 16h pour les recettes de bases!
#maximescooking #pastry #recipe
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