Меню на 3 дня. Простые, быстрые и вкусные рецепты. Трёхдневный рацион. Готовь со мной.

Присоединяйся к моему уютному кухонному приключению!
За три дня вместе приготовим вкусные, простые и полезные блюда.
От завтрака до ужина — вдохновляйся и повторяй!
Готовь со мной и делись своими впечатлениями! 🍽️

Рагу в горшочках:
Говядина 400 гр
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Кабачок 150 гр
Фасоль стручковая 70 гр
Капуста белокочанная 150 гр
Картофель 3 шт
Сыр твердый 100 гр
Вода 100-150 мл
Ингредиенты можно варьировать по массе и по составу.
Готовить в духовке при температуре 200 градусов 75-90 минут

Кускус с овощами и курицей.
Маринад для курочки, нет точных пропорций, беру все на глаз:
Соль
Приправа хмели-сунели
Русская горчица
Растительное масло
Куриные голени
Мариную 30 минут выпекаю в духовке 40 минут на режиме верх и низ при температуре 200 градусов.
Кускус с овощами:
Кускус
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Перец болгарский 1 шт
Горошек зеленый 1 горсть
Овощи обжариваю до готовности.
Кускус смотрите инструкцию на вашей упаковке, но я рекомендую запарить его кипятком 1:2, добавить соль, закрыть крышкой и дать настояться минут 5-10 до выпаривания всей жидкости. По истечении времени перемешать и добавить к овощам. Аккуратно все перемешать и обжарить пару минут.

Штрули:
Яйцо 1 шт
Вода 150 мл
Мука 370 гр
Раст. масло 3 ст.л.
Соль 0,5 ч.л.
Фарш 500 гр
Лук 2-3 шт
Морковь 1 большая штука или 2 маленькие
Лавровый лист 1 шт
Соль, специи по вкусу
Вода 250 мл
Тушу на медленном огне 30 минут

Салат:
Куриная печень 300 гр
Лук 1 шт
Солёный огурец 2 шт
Белки 4- 5 шт
Морковь 1 большая шт или 2 шт маленьких
Желтки 4-5 шт
Майонез

Шарлотка:
Яйца 4 шт
Сахар 1 стакан
Мука 1 стакан
Яблоки – 3 шт
Выпекть при 180°C 30-40 мин.