【米穀粉烘焙】又是吐司!但這次是使用100%台灣米穀粉製作,完全無添加其他修飾粉~有了米穀粉好方便,不需要機器,用家裡的碗和湯匙就能做,方便又健康~無麩質飲食必看!
Автор: 樂米之家
Загружено: 2022-05-22
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你知道米穀粉嗎?米穀粉是用米研磨而成的粉狀材料,不只可以烘焙還可以做各種小吃,甜點,濃湯跟煎餅....用途非常多元,它完全可以取代麵粉,是無麩質飲食的好朋友~
這集就使用了花蓮縣富里鄉的美人米穀粉來做吐司,詳細作法請看影片~不過要先提醒大家,我是烘焙新手,影片中的方法跟意見, 只純屬我個人嘗試之後的心得分享,實際想怎麼烤,都可以隨你們的自由心意喔
料理跟烘焙沒有"一定非怎樣不可"的規定,去創造去嘗試,不浪費材料且珍惜那份心意跟成果,就會享受到樂趣~特別在疫情大流行的此刻,在家烤一條熱熱的米吐司,讓家裡充滿幸福感而不是恐慌感,是不是很棒呢?
期待你的加入喔~
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