Fügen Sie einfach Essig (9%) hinzu und alle Ihre Nachbarn werden nach dem Rezept fragen! sehr lecker

Hallo! Fügen Sie dem ersten Rezept einfach Essig (9%) hinzu und alle Nachbarn werden nach dem Rezept fragen! sehr lecker. Flauschige Brötchen. Eine Sammlung köstlicher Brote. Selbstgebackenes Brot! Leckeres Brot. Brotrezept auf meinem Kanal.
1 Rezept 00:01 - 07:32
2 Rezept 07:33 - 15:22
3 Rezept 15:23 - 23:00
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Zutaten:
❗1 Rezeptbrötchen 00:01 - 07:32
600 g Weizenmehl.
Durch ein Sieb sieben.
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400 ml warme Milch.
4 Esslöffel Zucker.
8 g Trockenhefe.
Wir mischen.
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2 Eier.
80 ml Sonnenblumenol.
½ Teelöffel Salz.
10g Backpulver.
10 ml Essig.
100gr Weizenmehl.
50 g Butter.
Dicke 2 Zentimer.
Abdecken und 20 Minuten gehen lassen.
Wir teilen den Teig in 10 Teile.
Abdecken und 10 Minuten ruhen lassen.
Die Brötchen sind oben!
1 Ei.
Bei 180°C (350°F) 30-35 Minuten backen.
Guten Appetit!

❗2 Rezept für hausgemachte Brötchen: 07:33 - 15:22:
450 ml warme Milch.
3 Esslöffel Zucker.
10gr Trockenhefe.
Wir mischen.
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50 g geschmolzene Butter.
2 Eier.
Wir mischen.
750 g Weizenmehl.
Durch ein Sieb sieben.
Dies ist notwendig, damit der Teig luftig wird!
1 Teelöffel Salz.
10g Backpulver.
Wir mischen.
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Den Tisch mit Weizenmehl bestreuen.
Den Teig mit den Händen auf dem Tisch kneten.
Sie müssen etwa 5 Minuten kneten.
Der Teig sollte elastisch sein.
Wir decken Fell 10 Minuten ab.
Der Teig ist fertig!
Noch etwa 5 Minuten kneten.
Wir teilen den Teig in 12 Teile.
Decken Sie die Kugeln für 10 Minuten ab.
150-g-Etui.
2 Eigelb.
Milch.
Die Hälfte der Brötchen mit Sesam bestreuen.
Bei 180°C (350°F) 25-30 Minuten backen.
Guten Appetit!

❗3 Rezept für leckere Brötchen: 15:23 - 23:00:
550 g Mehl.
Durch ein Sieb sieben.
Dadurch wird der Teig sehr fluffig!
1 Teelöffel Salz.
Mischen.
100 ml Milch.
100ml Joghurt.
2 Esslöffel Zucker.
7 g Trockenhefe.
Abdecken und 5 Minuten ruhen lassen.
1 Eiweiss.
1 Ei.
Eier hinzufugen.
1/2 Teelöffel Natron.
Gut mischen.
Vorbereitete Mischung zum Mehl geben.
50 g Butter bei Zimmertemperatur.
Gut mischen.
Es ist sehr wichtig, den Teig gründlich zu kneten.
Den Teig wie im Video gezeigt 8 Minuten kneten.
1 Eigelb.
1 Esslöffel Milch.
Brötchen gut mit Eigelb einfetten.
Mit Sesam bestreuen.
Bei 180°C (350°F) 30-35 Minuten backen.
Guten Appetit!

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