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【鹽焗蝦】 - 吮指鹽烤蝦│鹹香鮮味海鮮食譜 (Salt Baked Prawns)
Автор: Look One Look
Загружено: 17 апр. 2022 г.
Просмотров: 1 352 просмотра
Описание:
#鹽焗蝦 #鹽焗蝦怎麼做 #鹽烤蝦
簡單海鮮食譜，直接又能帶出海鮮鮮味的鹽焗蝦。見着最怕要剝蝦殼的人，一隻又一隻吮起手指來吃，是個歡樂的用膳晚上。
一個鹽焗做法，可以做出多款的海鮮，大前提是使用甲殼類海產，否則成品過鹹難以入口。除了海鮮外，鹽焗雞也是個不錯的選擇。
鹽焗蝦
材料
蝦 18隻(中)
粗鹽 350g
八角 3粒
花椒 1茶匙
Salt Baked Prawns
Ingredients
18 Prawns
350g Coarse Salt
3 Star Anise
1 tsp Sichuan Peppercorn
詳細食譜：
https://lookonelook.blogspot.com/2022...
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