COCOK UNTUK JUALAN PEMULA‼️PAKET GALANTIN AYAM EKONOMIS
Автор: dapur Mas Brewok
Загружено: 2023-11-06
Просмотров: 47337
BAHAN BAHAN
500gr dada ayam tanpa tulang (23.000)
bahan lain (12.000)
50gr tepung roti
50ml santan
1 butir telur
50gr wortel
1 sdm kecap Inggris
1/2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt lada bubuk
1/2 sdt pala bubuk
1 sdm gula
POTATO WEDGES
500gr kentang (8000)
bahan lain (5000)
50gr maizena
1/2 sdt garam
1 sdt bubuk bawang
1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdt bubuk cabe
1 sdt lada bubuk
SAUS ASAM MANIS
untuk 10 porsi (15.000)
1 sdm margarin
2 bwg putih cincang
1 Bombay ukuran kecil
3 sdm saos tomat
1 sdm saos sambal
1-2 sdm kecap Inggris
1 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdt lada bubuk
350ml air
1 sdm maizena utk mengentalkan (campur dulu dg air sebelum dimasukan)
Pelengkap
1 buah wortel (2500)
buncis secukupnya (2500)
daun selada (3000)
aluminum foil (5000)
gas (10.000)
minyak 500ml (8000)
====================================
Bahan dan Gas = 94.000
misal kita ambil keuntungan 50%
jadi 95.000+50% = 141.000
budget per porsi 141.000:10porsi = 14.100 (dibulatkan jadi 14.000)
note:
ini bukan patokan harga ya
untuk prosentase keuntungan tinggal disesuaikan saja dengan kebutuhan masing masing
selamat mencoba
salam masbrewok
#caramembuatgalantin
#resepgalantin
#galantindaging
#ideusaha
#idenasibox
#galantinayam
#resepgalantinayam
#menucatering
#dapurmasbrewok
Created by InShot:https://inshotapp.page.link/YTShare
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
