BRIGADEIRO DA BARBIE | Barbiecore #02 | Chef Isis Alvarez
Автор: Ísis Alvarez
Загружено: 2023-07-25
Просмотров: 13744
Um brigadeiro pronto para qualquer festa! O doce mais querido das nossas festas com uma roupa de grife e mais uma textura para essa experiência. Caldinha crocante e muito brilho!
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RECEITA ⬇️
🥣 Ingredientes:
• 1 lata de leite condensado (395g);
• 1 caixinha de creme de leite (200g);
• 3 colheres (sopa) de leite ninho (50g).
• Pó aveludado cintilante com glitter preto para empanar.
🥣 Calda:
• 2 xícaras (chá) de açúcar (360g);
• 1/2 xícara (chá) de água (120ml);
• 1/2 colher (chá) de cremor de tártaro (2g).
💬 O ponto da calda é quando atinge 155 graus 🌡️
⚖️ Rendimento: 30 unidades.
📅 Validade: 7 dias sem calda. 1 dia com a calda. A massa pode ser congelada por até 60 dias.
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