Vitalstoffe, Nahrungsergänzungsmittel, Basenpräparate – was nützt, was schadet?

Wie funktioniert unser Stoffwechsel? Den wenigsten ist bis heute bewusst, in welcher Abhängigkeit die Gesundheit des Menschen zu einer vitalstoffreichen, basenüberschüssigen Ernährung steht.

Ein Spruch, den jeder kennt, lautet: Du bist, was du isst! Der Ernährungswissenschaftler und Gesundheitsautor Roland Jentschura geht der Sache auf den Grund und erklärt in diesem Video, was sich hinter dem vermeintlich simplen Spruch tatsächlich verbirgt. Mit verblüffenden Erkenntnissen über Vitalstoffe Nahrungsergänzungsmittel und Basenpräparate – über ihre Wirkung und aber auch über den Schaden, den sie verursachen können. Zudem stellt er vor, welche Rolle in diesem Zusammenhang eigentlich Enzyme spielen.

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