煮込み30分。下処理ほぼ無しで最高の魚の煮物を作る方法教えます【至高のブリ大根】

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【至高のブリ大根】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【至高のブリ大根】
ぶり　　300g
塩　　　適量
油　　　大さじ1
生姜　　20g（千切り10g、おろし10g）
大根　　400g
醤油　　大さじ2半
酒　　　大さじ2
みりん　大さじ1
砂糖　　大さじ1
水　　　150cc
味の素　4振り
★味変で七味唐辛子

ぶり300gに塩を振り、油大さじ1でサッと焼き、生姜千切り10g入れる
大根400g、醤油大さじ2半、酒大さじ2、みりん大さじ1、砂糖大さじ1、水150cc、味の素4振り、おろし生姜10g入れ沸かし、蓋をし中火で30分煮て完成
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