Rfissa Hähnchen auf Mssemen mit Linsen Trid Rezept einfach und lecker
Автор: Maghrebia Cuisine
Загружено: 2020-10-16
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Hallo zusammen
In diesem Video zeige ich euch ein marokkanisches traditionelles Gericht,mit dem Namen ”Rfissa” oder auch Trid genannt.
Das Gericht besteht aus Mssemen,Hähnchen mit Linsen und ist gewürzt mit einer marokkanische,schmackhafte Soße.
Das Rezept
Marinade für das Hähnchen:
5 Esslöffel Olivenöl
Salz
1 Teelöffel Ras el Hanout
1 Teelöffel Ingwer
1 Teelöffel Kurkuma
1 Teelöffel Paprikapulver
1/2 Teelöffel Pfeffer
Für Mssemen:
350 Mehl
200g Weichweizengrieß
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Backpulver
300ml Wasser
Zum Ausbreiten des Teiges:
50g geschmolzene Butter
4 Esslöffel Öl
Für den Rfissa:
5 Esslöffel Olivenöl
2 Zwiebeln in Würfel geschnitten
3 Knoblauchzehen
1 Bund Koriander
100g Linsen
Gewürze
Salz
1/2Teelöffel Ras el Hanout
1/2Teelöffel Ingwer
1/2Teelöffel Kurkuma
1 Teelöffel Paprikapulver
1/2 Teelöffel Pfeffer
1 Knorr Hähnchen Brühe
2 Teelöffel Smen (gereifte Butter )
1,5 Liter Wasser
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Background Music:
djshahmoneybeatz
/ djshahmoneybeatz
#Rfissa #hähnchengericht #mssemen
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