모르면 안되는 알배추 꿀조합

✅사용한 제품 정보는 영상 왼쪽 아래에 태그해두었습니다!

👩🏻‍🍳Tip!
-두부는 먼저 손으로 물기를 최대한 짠 후에 팬에 볶아주세요! (중강불)
-알배추를 전자레인지로 익힐 때, 소주 1컵 정도의 물을 추가해주세요
-익은 알배추는 줄기 부분에 잘게 칼집을 내면, 쉽게 풀어지지 않고 더 잘 말려요
-계란은 흰자가 남지 않게 충분히 풀어주시고, 알배추 적신 후 남은 계란은 버리지 마시고 부쳐 드세용ㅎㅎ

🥬달큰한 알배추는 이렇게 드세요!
알배추 말이에 청양고추를 잘게 썰어 넣으면
칼칼하 매콤한 맛이 더해져 더 맛있더라구요ㅎㅎ

위의 팁까지 참고하셔서,
겨울 알배추 막차 맛있게 즐기시기를 바라요:)

오늘도 하람 영상을 잘 봐주신 여러분에게, 진심으로 감사 드립니다🥰

✔️재료
알배추 약 10-12장 (넓은 부분)
두부 300g
팽이버섯 70g
청양고추 1개
저당 굴소스 1T
진간장 1T
올리브 오일
계란 2개

-간장 소스
진간장 2T
식초 0.5T
알룰로스 0.5T
고춧가루 0.5T
참기름 0.5T
물 2 T
통깨 1T

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