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집에서 만드는 진한 소고기 육개장 레시피 | 8인분 국물 맛 끝판왕!
Автор: 고고키친
Загружено: 2025-12-10
Просмотров: 236
Описание:
🍲 오늘은 집에서 쉽게 끓이는 진한 소고기 육개장을 소개합니다!
8인분 기준으로 넉넉하게 만들어 가족, 손님 모두 만족할 수 있는 레시피예요.
재료:
국거리용 소고기 350g
양파, 대파, 무, 소주 150ml
참기름, 소금, 고추가루 등 기본 양념
생수 3L
만드는 법:
1️⃣ 소고기는 참기름 두르고 살짝 볶아 육즙 살리기
2️⃣ 양파, 대파, 멸치를 육수주머니에 넣고 20분간 끓이기
3️⃣ 깍둑썬 무와 볶은 소고기 넣고 국물 맛 내기
4️⃣ 5~10분 더 끓이면 진한 국물 완성!
💡 **Tip**: 국물이 진하고 깊은 맛을 원하면 마지막 단계에서 5~10분 이상 더 끓여보세요.
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